Das Hotel Gerbe in Ailingen ist voll von Geschichte, eingebettet in die Umgebung des Bodensees, in die unmittelbare Nähe der Messestadt Friedrichshafen. Unter einem Dach finden sich hier jede Menge Möglichkeiten. Wir heißen Sie in unserem traditionellen Familienbetrieb herzlich willkommen.
Ihre Zeit im Hotel Gerbe kann vielfältig geprägt sein. Wir bieten Ihnen die perfekten Arrangements für Ihren Urlaub und schaffen für Sie ein ausgewogenes Rundum-Programm für Ihren Aufenthalt in der Region Friedrichshafen am wunderschönen Bodensee. Außerdem können wir Ihnen jederzeit bei der Planung von Ausflügen zum Zeppelin Museum oder in die Messe Friedrichshafen unter die Arme greifen. Wir kennen unsere Umgebung in- und auswendig und haben jede Menge organisatorische Erfahrung in der Vorbereitung von Freizeitaktivitäten und Tagungen. Im Hotel Gerbe ist alles möglich: Geschäftsleute sind hier ebenso gut untergebracht wie Gäste, die einfach nur für ein paar Tage durchatmen wollen. Überall gibt es die Möglichkeit für Pausen zwischendrin oder eine Entdeckungsreise durch unseren großzügigen Garten.
Wenn sich der Gaumen freut.
Kulinarische Reise, verzauberte Teller und regionale Gerichte.
Wenn der Körper in Bewegung kommt.
Schöne Spaziergänge, sportliche Aktivitäten und Yoga für jeden.
Wenn Herz und Kopf neu atmen.
Gemütliches Zurücklehnen und entspannte Leichtigkeit.
Wenn Ideen ihren Platz bekommen.
Business-Meetings, geschäftliche Treffen und feierliche Anlässe.
Ein guter Aufenthalt lebt von guten Ideen.
November bis März. / Mai bis Oktober.
Erleben Sie die wunderschöne Bodenseeregion. 2 Übernachtungen im gemütlichen Komfortzimmer inkl. vitalem Schlemmerfrühstück sowie die Nutzung des Wellnessbereichs und der Eintritt ins Zeppelinmuseum sind inbegriffen.
7. bis 10. April 2023.
Feiern Sie Ostern in der Bodenseeregion. 3 Übernachtungen im gemütlichen Komfortzimmer inkl. vitalem Schlemmerfrühstück, Aperitif im Restaurant sowie festliches 4-Gänge-Menü und Osterüberraschung.
November bis März.
Unabhängig von der Jahreszeit bietet sich unser Johannespark immer als Teil der Entspannungs- und Entschleunigungstherapie an. 2 Übernachtungen inkl. vitalem Schlemmerfrühstück sowie die Nutzung des Wellnessbereichs sind inklusive.
November bis Februar.
Genießen Sie die wunderschöne Bodenseeregion in der Winterzeit. 2 Übernachtungen im Doppelzimmer inkl. vitalem Schlemmerfrühstück, Massage und Fondue.
In direkter Nähe zum Bodensee wartet
ein Hotel mit ursprünglicher Gastlichkeit.
Jede Zeit hat seine Geschichte. Und wenn es um Geschichten geht, hat das Hotel Gerbe viel zu erzählen. Die Gebäude von unserem Hotel und Peters Restaurant sind schon vor dem 17. Jahrhundert dokumentiert und waren Teil des Klosters Kreuzlingen. Sie wurden als Gerberei, Weinlokal und Landwirtschaft genutzt, was die Familie Jakob im Jahr 1710 dazu veranlasste, sich hier zu verwurzeln, damit die Geschichte der familiären Gastlichkeit ihren Beginn nehmen kann. Nach der Stilllegung der Gerberei 1907 entwickelte sich nach und nach der Hotelbetrieb, an dem bis heute die ganze Familie weiterarbeitet. Heute kümmern sich Peter und Dietlinde um die Geschicke des Hotel Gerbe und führen so eine lange Tradition weiter. Denn in der Gerbe gibt es immer was zu tun.
EIN BETRIEB MIT TRADITION.
UND EINE FAMILIE MIT GESCHICHTE.
Ausflüge und Entspannung warten in unmittelbarer
Nähe zur Messestadt Friedrichshafen.
Durch die außergewöhnliche Lage im Obstgarten des Bodensees, inmitten der Natur der Region Friedrichshafen, bieten wir jede Menge Rückzugsmöglichkeiten für die Gäste, die bei uns Ruhe und Entspannung suchen. Unser Außenbereich lädt zum Verweilen und zu jeder Jahreszeit gibt es zahlreiche Möglichkeiten für Spaziergänge und Ausflüge. Auf jeden, der auf der Suche nach Bewegung ist, warten Wanderungen oder ein weitgespanntes Netz aus Radwegen, die durch die grüne Natur der Umgebung führen. Im Hotel selber können Sie sich eine Auszeit im Johannespark gönnen, der mit seinen Heilkräutern und bunten Pflanzen in jedem Naturentdecker den Sinn für das Kleine und die Details der wundervollen Pflanzenwelt um den Bodensee weckt.
EIN ORT ZUM ENTSPANNEN.
IN EINER REGION VOLLER NATUR.
Zwischen Hotelküche und Restaurant ergeben
sich wundervolle Synergien.
Wer sich auf eine besondere kulinarische Reise begeben will, kommt in der Gerbe ebenfalls auf seine Kosten. In Peters Restaurant wird mit einer Hingabe und Gefühl gekocht. Dabei spielt der Bezug zur Region und das Gefühl für die saisonalen Möglichkeiten des Gemüseanbaus am Bodensee eine zentrale Rolle. Lassen Sie sich in eine Welt vielfältiger Speisevarianten fallen. Bei Peter sind Sie bestens aufgehoben.
EIN ORT MIT KULINARISTIK.
IN EINER REGION VOLLER ESSKULTUR.
Die Region Friedrichshafen und der Bodensee warten auf Sie.
Das Hotel Gerbe ist ein Traditionsbetrieb im besten Sinne. Er vereint seine Geschichte mit den Herausforderungen und Möglichkeiten von heute. Fühlen Sie sich geborgen in unserer Geschichte der Gastlichkeit, in der Gemütlichkeit echter Tradition. Willkommen am Bodensee. Willkommen in Friedrichshafen. Willkommen beim Hotel Gerbe, unter dem Dach der vielen Möglichkeiten, wo die gute Zeit zuhause ist.
VIELE RÄUME. VIELE MÖGLICHKEITEN.
IN EINEM HOTEL DER GASTLICHKEIT.
